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特産品開発
以下３つの梅製品は村おこし事業の一環として作られました。


梅マヨネーズ

梅肉をたっぷり使った、まろやかな味わいの中に梅の上品な香りが生きています。

１個（300g）300円

梅ドレッシング

醤油ベースの和風味に梅肉をたっぷり使い、梅のほのかなすっぱさが生きています。

１個（300ml）300円

梅パイ

梅肉をたっぷり練り込んで、梅の香りがパイの美味しさを一層ひきたてます。

10個入1,000円


　梅姉妹セット

梅ドレッシング、梅マヨネーズ、梅パイ、梅干しをセットにしました。

　　 3,000円




三方名産「西田梅」
現在、三方で栽培されている「西田梅」は、天保年間に旧西田村の農家「助太夫家・平太夫家」の庭に栽培されたのが始まりで、「助太夫・平太夫梅」と称していました。その後品種改良を重ね、村の積極的な普及推進により、明治15年頃から三方一円に栽培され発展してきました。北陸はもとより京阪神や中京でも、深く知れ渡りました。 核が小さく肉厚が自慢の、美味しい、健康に良い梅です。